不要让文具店成为“五茂小吃”的新据点——校园食品安全调查

沈阳5月6日讯——不要让文具店成为“五羊零食”的新据点——叶童市4月1日由校园周边食品安全调查记者实施的《学校食品安全与营养健康管理条例》明确规定,中小学校和幼儿园一般不允许在学校设立食堂,食品安全监督管理部门应将学校校园及周边地区作为监督检查的重点。 记者最近发现,随着监管力度的加强,不合格小吃的销售有所抑制,但仍有一些“五毛小吃”藏在校园周围的文具店和书店里。 专家建议有关部门应继续加强治理 “五毛小吃”和“强力弱化”使辽宁建立了“学校-学生-家长”三位一体的防范三种食品的联防机制;山西太原打出“组合拳”继续扩大规模;河南启动“百日行动”,改善校园及周边地区的食品安全;甘肃省禁止在200米以内的所有校园及其周边地区销售“热带鱼” 记者在沈阳市浑南区一所小学附近采访,发现超市销售的所有正常食品都符合规定,没有辛辣食品的迹象。当记者问是否有辛辣食物时,店员说:“这不健康,我们不卖。” 山西的一名经营者告诉记者,她在县城的一所小学周围开了一家小店,卖五六年的小食品。 “不久前,监管部门检查了热腾腾的面条,让它们下架,不再出售。我觉得这是近年来最严厉的检查。 ”接线员坦率地说 包括这位经营者在内,全县许多类似的经营者都接受过政府部门的短期培训,“主要是谈一些食品安全常识,这明显增强了我们经营者的自我保护意识。” ”她说,“经过培训后,我们不再接受路人的东西,他们都来自大制造商。虽然货物的价格和利润很低,但质量很难保证。 山西的一名主管告诉记者,沉重的打击确实产生了良好的效果。例如,“三无产品”在校园里很少见到,但“五茂小吃”并没有消失。 “一些文具店‘跨境’销售逃避监管,一些速食加工小食品存在变质和过期的隐患,经营者没有卫生资质 他说,农村、郊区等地区仍是监管的重点。 文具店的“越境”已经成为沈阳市沈河区一所小学附近“五茂小吃”的新据点。记者们漫不经心地走进一家文具店,店里备有各种文具、书籍、贴纸等。 当记者问是否有“小吃”时,店主示意“进去”。 在后面的几排货架上,记者看到了各种各样的小吃,价格高达50美分1元。 记者注意到一种叫做”滚蛋”的零食看起来像止汗球,打开后可以舔舔里面的”甜水”来吃。 还有模拟外观的“灭火器”和“水壶”。有许多类似的产品。配料主要是白砂糖、色素和防腐剂。 店主告诉记者,店里的小吃“卖得很好”。记者随机挑选了几包“学生最爱”和“美味”的零食,只需5.5元。 他们卖文具、书和小吃。门上和架子上也挂着小玩具。学校周围的小文具店可以说是“巨大的成功” 记者从许多调查中了解到,“五茂小吃”通常藏在校园周围的文具店和书店里。 这些小商店有独立的小吃货架,有些商店还有香肠烤肉机和“关东煮”机,用于现场烹饪出售给学生的食物。 一位文具店老板说零食比文具好。 然而,当记者问他是否有卖零食的相关执照时,店主闪烁其词。一些人说“正在做”,而另一些人停止回答。 东北大学文法学院副教授牟瑞金(Mou Ruijin)告诉记者,如果一家文具店只销售书籍、纸张、钢笔等文具,但在实际业务过程中却销售额外的食物,这是不符合规定的。 商店如需在店内销售食品,需变更现有营业执照的经营范围,并申请额外的食品营业执照。 牟瑞金认为,校园周围的文具店往往不在食品监管范围内。文具店经营食品超出营业执照规定的范围,存在一定的安全隐患。 “特别是对于烤肠、关东煮和炸肉串等食品,卖方通常需要有健康证明 “如何制作“五毛零食”校园内无处可藏的“五毛零食”为什么一再被禁止?一些专家认为,学生偏好和监管不力是主要原因。 在采访中,许多学生告诉记者,他们“不干净,饭后也没有生病” ”“少吃没问题 ”“我不会让孩子们吃这些的 学生的父母陈女士说,“我能开一家文具店卖食物吗?如果孩子吃得不好怎么办?“然而,她也说,尽管父母不允许,孩子们非常喜欢它,有时根本无法控制它。 记者还注意到,一些孩子边走边吃,但父母不在乎。 “因为独特的味道,孩子们经常发现很难摆脱这些食物的诱惑 辽宁省社会科学院研究员张思宁说,“这些小吃一般都不卫生。长期过量摄入可能会导致脂肪过多,并给学生健康带来安全隐患。” 山西的一名监管人员认为,应该进一步扩大对“五羊零食”的监管和调查范围。 “热酒吧只是其中之一。彩色糖和棒棒糖也是我们的主要监管目标 现在,这些高盐、高糖和高辛辣的食物从小就破坏了孩子们的口味。 ”他说 张思宁认为,为了确保学生的“舌尖安全”,应该从源头上进行严格检查。 “一方面,需求决定供应,这表明学校向学生提供关于食品安全的科普课程或讲座,以便他们能够有意识地学会拒绝;另一方面,市场监督管理部门应严格监督和加强快餐生产和流通环节的抽样检查。同时,对学校周边商店进行定期抽查,对文具店和其他不具备食品经营资格但擅自销售不合格食品的商店采取一定的处罚措施。加强学校周边环境的改造,减少学生接触“五毛小吃” ”张思宁说道 (参加写作:刘肖翔、方黎姿)

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